Manchmal finden die Weine auch uns.

Miguel war bei einem Freund in Zürich zu Besuch, welcher ein treuer Gast von uns ist. Beinahe zwangsläufig landete er an einem Abend bei uns im Restaurant und brachte Weine mit zum Probieren mit, und wie Sie sehen können, stehen diese Weine nun auf der Karte Miguels Vater hatte vor Jahren ein grosses Stück Land im Alentejo, nahe der spanischen Grenze gekauft, ursprünglich um dort zu jagen. Aber es dauerte nicht lange, bis das Projekt Rebberge und Weine zustande kam. Die Umgebung ist nicht typisch für das Alentejo, es sind Steilhänge bei einem Fluss und eher karge Böden. Klingt vertraut oder? Wir haben hier das Dourotal des Alentejos gefunden, und dementsprechend besonders spannend sind auch die Weine welche dort herkommen.