Vasques de Carvalho
Tausche Schweizer Schoggi gegen 150 jährigen Portwein.
Senhor Antònio schaut uns etwas kritisch an, als wir in seinem Weinkeller in Peso da Régua ankommen. Wir vermuten, dass er eher einen gestandenen Herren wie sich selbst erwartet hat, aber glücklicherweise haben wir ganz viel Portwein, über den wir unseren gemeinsamen Nenner finden.
Die Familie Vasques de Carvalho stellt seit über 5 Generationen Wein und Portwein her. Die Produktion ist absichtlich klein und exklusiv, die Qualität fantastisch.
Das Highlight sind die vom Grossvater vergessenen Portweinfässer im Keller, der Inhalt ist mittlerweile 150 Jahre alt, und wenn wir das nächste Mal genug Schokolade mitbringen, dann bekommen wir eine Flasche…
