Pôpa Bastardo 2024

Die Traubensorte Bastardo gehört zu den ältesten im Dourotal, Sie wurde im 16. Jahrhundert das erste Mal schriftlich festgehalten, zusammen mit anderen autochthonen Rebsorten welche man langsam zu kategorisieren begann. Heute findet man sie eher wenig, und noch viel seltener Reinsortigen, alleine deshalb macht dieser Wein schon Spass. Wir können es nicht mit etwas bekanntem vergleichen um den Geschmack zu beschreiben, da müssen Sie schon mutig sein und auf Entdeckungstour gehen, aber glauben Sie uns, es lohnt sich. 

Ausbau: 10 Monate Stahltank